| Форма входа |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Разное |
|
|
|
| Сейчас на сайте |
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0 |
|
|
Химия. Белки.
|
| 21.09.2009, 07:45 |
Случайный текст с реферата
Белки И Полипептиды Белки играют исключительно важную роль в живой природе Жизнь немыслима без различных по строению и функциям белков Белки это биополимеры сложного строения, макромолекулы (протеины) которых, состоят из остатков аминокислот, соединенных между собой амидной (пептидной) связью Кроме длинных полимерных цепей, построенных из остатков аминокислот (полипептидных цепей), в макромолекулу белка могут входить также остатки или молекулы других органических соединений На одном кольце каждой пептидной цепи имеется свободная или ацилированная аминогруппа, на другом свободная или амидированная карбоксильная группа. Конец цепи с аминогруппой называется М-концом, конец цепи с карбоксильной группой — С-концом пептидной цепи Между Со-группой одной пептидной группировки и NH-группой другой пептидной группировки могут легко образовываться водородные связи. Группы, входящие в состав радикала R аминокислот, могут вступать во взаимодействие друг с другом, с посторонними веществами и с сосе...
|
| Категория: Химия | Добавил: bestmms
(18.5 Kb)
|
| Просмотров: 304 | Загрузок: 87
| Рейтинг: 0.0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
