| Форма входа |
|
 |
| Меню сайта |
|
|
| Разное |
|
|
|
| Сейчас на сайте |
Онлайн всего: 19 Гостей: 19 Пользователей: 0 |
|
|
Маркетинговое исследование рынка сыра
|
| 10.09.2009, 16:44 |
Случайный текст с реферата
1 Введение – характеристика объекта исследования и краткая классификация. Сыр – один из наиболее питательных и калорийных пищевых продуктов Питательная ценность его обусловлена высокой концентрацией белка и жира, наличием незаменимых аминокислот, витаминов, солей кальция и фосфора, необходимых для нормального развития организма человека Сыр полезен для людей любого возраста и особенно для детей. В сыре содержится от 18 до 25% белка, причем значительная его часть находится в растворимой форме, поэтому хорошо усваивается организмом В сухом веществе многих видов сыров содержится 45-55% жира, от 1,5 до 3,5% минеральных солей Калорийность сыра колеблется от 2500 до 4500 калорий Содержание витаминов в зрелых сырах (мкг в 100г сыра) составляет: витамина А – 600-1300, В1 – 40-80, В2 – 300-900, РР – 20-40, пантотеновой кислоты – 200-850. Начало промышленного производства сыра в России относится к 1866 году, но в досоветское время сыроделие представляло собой мелкий промысел, для которого был х...
|
| Категория: Маркетинг и реклама | Добавил: bestmms
(21.6 Kb)
|
| Просмотров: 265 | Загрузок: 36
| Рейтинг: 0.0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
